Άρωμα Ιταλίας


Τάρτα με ανθότυρο, ντοματίνια, κολοκυθάκι, ρόκα, προσούτο και παρμεζάνα

Τάρτα με ανθότυρο, ντοματίνια, κολοκυθάκι, ρόκα, προσούτο και παρμεζάνα

Κάθε φορά που συναντάμε έναν πίνακα με ιταλικό θέμα, τα ζωντανά χρώματα, οι μικρές πλατείες, τα στενά σοκάκια και τα γραφικά σπιτάκια μας συναρπάζουν και μας ταξιδεύουν στην γειτονική μας χώρα. Το αμέσως επόμενο συναίσθημα, είναι τα αρώματα και οι γεύσεις, με τις δροσερές πρασινάδες και τα φρέσκα λαχανικά να είναι στην κορυφή.

Σαν έναν πίνακα από γεύσεις, λοιπόν, δοκιμάσαμε αυτή την συνταγή και σας την παρουσιάζουμε.

recipe button

 

 

Τάρτα ή Πίτσα;;;


Τάρτα για χορτοφάγους με σάλτσα τομάτας, φρέσκια τομάτα, φρέσκο τυρί μοτσαρέλα, βασιλικό και ζύμη από αλεύρι «Dinkel»

Τάρτα με σάλτσα ντομάτας, φρέσκια ντομάτα, φρέσκο τυρί μοτσαρέλα, βασιλικό και ζύμη από αλεύρι «Dinkel»

Ένας όρος που έχουμε συναντήσει όλοι στην γνωστή ιταλική σαλάτα ή και πίτσα. Τρώγοντας λοιπόν, πρόσφατα σε ένα ιταλικό εστιατόριο, μας δόθηκε η έμπνευση να τη δοκιμάσουμε και σε τάρτα.

Buon appetito!

recipe button

 

 

Λίγα λόγια για το tartes.gr

Μέσα από το «blog» μας, θα κάνουμε μαζί ένα γευστικό ταξίδι, προς αναζήτηση της καλύτερης – κλασικής – πρωτότυπης ή ιδιαίτερης τάρτας. Θέλουμε να προτείνουμε νέες ιδέες, χωρίς να σημαίνει ότι είμαστε επαγγελματίες ή κριτικοί μαγειρικής. Σαφώς και δεν «τα παίρνουμε» από πουθενά, εκφράζουμε απλά την άποψή μας. Περιμένουμε την συμβολή σας, τις ιδέες σας, τις συνταγές σας, τα σχόλια σας και αν η εμπειρία μας το επιτρέψει, θα λύσουμε και τις απορίες σας.
Αρχική Σελίδα

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Αρέσει σε %d bloggers: