Μπαίνοντας στο φθινόπωρο αναζητήσαμε εναλλακτικές προτάσεις για συνταγές που μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα, αλλά και να μπορούν να τις απολαύσουν οι φίλοι μας οι χορτοφάγοι. Ανακαλύψαμε μία μοναδική παραλλαγή συνταγής τούρτας, με μία ιδιαίτερη βάση από χουρμάδες και φουντούκια. Σας την παρουσιάζουμε!
Monthly Archives: Οκτώβριος 2014
Αρχείο
- Ιανουαρίου 2015 (1)
- Οκτώβριος 2014 (1)
- Μαΐου 2014 (1)
- Φεβρουαρίου 2014 (1)
- Ιανουαρίου 2014 (2)
- Δεκέμβριος 2013 (1)
- Νοέμβριος 2013 (1)
- Αύγουστος 2013 (1)
- Ιουλίου 2013 (1)
- Ιουνίου 2013 (1)
- Μαΐου 2013 (1)
- Απρίλιος 2013 (3)
- Μαρτίου 2013 (1)
- Φεβρουαρίου 2013 (2)
- Ιανουαρίου 2013 (3)
- Οκτώβριος 2012 (3)
Τα συστατικά που χρησιμοποιούμε
άνηθος άχνη ζάχαρη ένταμ έτοιμη ζύμη αλάτι αλεύρι ανθότυρο αντσούγια αυγά βανίλια βούτυρο γάλα γαρίδες γιαούρτι γκούντα γλυκιά πάπρικα γραβιέρα δυόσμος ελαιόλαδο ζάχαρη ζελατίνη ζύμη μπριζέ κάπαρη κανέλα κανταΐφι καραμέλα καρότο κασέρι καστανή ζάχαρη κατσικίσιο τυρί καφέ κάρυ κιμάς κολοκυθάκια κορν φλάουερ κοτόπουλο κουκουνάρια κρέμα γάλακτος κρεμμύδι κρεμμύδια κρόκος αυγών κόλιανδρος λαχανικά λεμονόπιτα λεμόνια λευκό κρασί μήλα μαυροσούσαμο μαϊντανός μοσχοκάρυδο μπείκον μπισκότο μπρόκολο ξερή λεβάντα ξινόγαλο ξύσμα λεμονιού παρμεζάνα πατάτες πιπέρι προσούτο σάλτσα ντομάτας σαντιγύ σκόρδο σοκολάτα σολομός σπανάκι σπορέλαιο τυρί φέτα φράουλες φρέσκα κρεμμυδάκια φρέσκα κρεμμύδια φρέσκος βασιλικός φρέσκος χυμός λεμονιού φυστίκια φυστικοβούτυροΛίγα λόγια για το tartes.gr
Μέσα από το «blog» μας, θα κάνουμε μαζί ένα γευστικό ταξίδι, προς αναζήτηση της καλύτερης – κλασικής – πρωτότυπης ή ιδιαίτερης τάρτας. Θέλουμε να προτείνουμε νέες ιδέες, χωρίς να σημαίνει ότι είμαστε επαγγελματίες ή κριτικοί μαγειρικής. Σαφώς και δεν «τα παίρνουμε» από πουθενά, εκφράζουμε απλά την άποψή μας.
Περιμένουμε την συμβολή σας, τις ιδέες σας, τις συνταγές σας, τα σχόλια σας και αν η εμπειρία μας το επιτρέψει, θα λύσουμε και τις απορίες σας.
Ψαχούλεψε
Κατηγορίες
Συνταγές
- Ζύμη «Μπριζέ» (Pâte Brisée)
- Ζύμη από αλεύρι Ζέας (ή εναλλακτικά αλεύρι Dinkel)
- Τάρτα «Κις Λορέν» («Quiche Lauren»)
- Τάρτα Καπρέζε («Caprese»)
- Τάρτα κοτόπουλο με κάρυ
- Τάρτα λαχανικών με γαρίδες
- Τάρτα Λεμόνι
- Τάρτα με ανθότυρο, ρόκα & ντοματίνια
- Τάρτα με βερίκοκα
- Τάρτα με γιαούρτι, σύκα και μέλι
- Τάρτα με γιαούρτι, φέτα και κανέλα
- Τάρτα με καραμελώμενα κρεμμύδια, πατάτες & παρμεζάνα
- Τάρτα με κιμά, γιαούρτι και κουκουνάρια
- Τάρτα με κολοκυθάκια, φέτα και ανθότυρο (σπιτική συνταγή)
- Τάρτα με κρεμμύδια, αντσούγιες και ελιές (πισαλαντιέ)
- Τάρτα με ξινόγαλο και λεβάντα
- Τάρτα με σέσκουλα και κατσικίσιο τυρί
- Τάρτα με σολομό και σπανάκι
- Τάρτα με σπαράγγια, κατσικίσιο τυρί, προσούτο & αυγό
- Τάρτα μήλων (Γαλλική συνταγή)
- Ταρτάκια με βάση κανταΐφι, γέμιση κρέμα ζαχαροπλαστικής & φρέσκιες φράουλες
- Ταρτάκια με χουρμά, φουντούκια, κακάο & καρύδα